Lanttulaatikko

Kålrotslåda är en annan av mina favoriter på julbordet.

Lanttulaatikko on toinen minun joulupöydän lemppareista. Alla paras lanttulaatikon ohje.


Lanttulaatikko

1 keskikokoinen lanttu
1 muna
50 g voita
1 dl korppujauhoja
1 dl kermaa
1/2 dl siirappia
valkopippuria
omenasosetta



Paloittele kuorittu lanttu ja keitä pehmeäksi. Nuiji palaset tasaiseksi soseeksi tai purista sosemyllyn läpi tai käytä talouskonetta. 

Lisää lämpimään soseeseen vatkattu voi, vatkattu kerma ja muna sekä mausteet. 

Soseeseen voi lisätä hieman omenasosetta, mutta ei liikaa. Pane seos voideltuun vuokaan ja painele pinta veitsen kärjellä. Ripota runsaasti korppujauhoja ja voinokareita pinnalle. 

Mitä hitaammin lanttulaatikko paistuu, sitä maukkaampi siitä tulee (uuninlämpö noin 150 astetta). 



Önskar er en fin dag
Kati

No comments